Осот розовый, или бодяк полевой: описание, фото, способы борьбы
Один из злостных сорняков, тяжело поддающихся искоренению, – осот розовый. В народе он еще известен как чертополох колючий, бодяк полевой. Встречается это растение практически повсюду (на полях, у дорог, на пустырях и в местах выгона скота), предпочитая плодородные и обогащенные азотом почвы.
Внешнее описание
Это многолетнее растение относится к семейству астровых, способно достигать в высоту 120 см. Отличается мощной корневой системой, состоящей из основного стержневого корня с расположенными на нем многочисленными отростками.
Прямостоячий стебель голый в верхней части, внизу есть ответвления, покрытые жесткими листьями. Они имеют продолговатую форму, зубчатые края и ярко-зеленую окраску.
Нижние стеблевые листья, постепенно сужаясь, образуют крылатый черешок.
Время цветения — с июня и до октября. На протяжении всего летнего периода осот розовый покрыт корзинками из мелких язычковых цветков розовой или красно-фиолетовой окраски. Вечером, а также в пасмурную погоду они закрываются.
Они имеют бороздчатую поверхность и опадающий хохолок, благодаря чему легко переносятся на большие расстояния. Всхожесть их может сохраняться на протяжении 20 лет. Благодаря этому отличной выживаемостью обладает бодяк полевой.
Ботаническое описание его во многом схоже с другими разновидностями осота – огородным, желтым. Все они считаются злостными сорняками, от которых очень сложно избавиться.
В листьях этого растения обнаружены витамины, алкалоиды. Хотя химический состав его изучен еще очень слабо, известно, что в нем присутствуют жирные масла, дубильные вещества, инулин, гликозиды. Это наделяет осот розовый обезболивающим, ранозаживляющим и противовоспалительным действием.
Полезные свойства
Для приготовления лечебных средств используют все части растения. Препараты на основе листьев и цветков осота улучшают кроветворение, активизируют умственную и физическую деятельность, укрепляют иммунитет. С их помощью можно избавиться от ангины, различных воспалительных процессов, геморроя и желтухи.
Осот способствует улучшению обмена веществ, снижает уровень сахара в крови, нормализует менструальный цикл и восстанавливает работу центральной нервной системы. Средства, приготовленные из корней этого растения, помогают при костно-суставном туберкулезе и лихорадке.
Заготавливают траву в период цветения, высушивая ее в темном проветриваемом помещении.
Где растет осот
Осот розовый (бодяк полевой) встречается практически повсеместно: на огороде, в поле, возле дорог, в саду. Это совершенно неприхотливое растение способно заселяться на любых почвах, в том числе сухих и засоленных. Но больше предпочитает увлажненный чернозем. Осот распространен на всем Евроазиатском континенте: на Кавказе, в Средней Азии, в Сибири и на Дальнем Востоке.
Все виды осота размножаются как семенным способом, так и вегетативно. Это самые трудно изживаемые сорняки (фото и название их можно найти в данной статье). Многочисленные семена осота обладают способностью перемещаться по воздуху на значительные расстояния. Корневая система настолько глубоко проникает в почву, что растению не страшны никакие засухи.
Кроме того, корни осота имеют удивительное свойство – при повреждении их они выпускают множество новых ростков, поднимающихся в виде всходов на поверхность. Таким образом, перекапывание участка не избавляет от этого сорняка, а приводит лишь к его большему распространению. Корни осота очень хрупкие, поэтому прополка только помогает сорняку размножаться.
Как бороться?
Существует несколько способов, как избавиться от осота розового в огороде или на дачном участке. Выбор наиболее подходящего из них зависит от конкретного случая. Главное — действовать быстро.
Как только на участке замечен осот розовый, меры борьбы нужно использовать немедленно. Когда только появились первые всходы, корень не ушел глубоко в землю и можно его легко выдернуть из земли.
Если же сорняк уже вырос, применяют следующие методы:
- Использование гербицидов. Химические вещества – далеко не безобидный вариант, и применять их нужно осторожно, исключая попадание на другие растения. Опрыскивать нужно только наземную часть сорняка и в соответствии с инструкцией соблюдать указанные дозировки. Обработанные листья быстро вянут, а гербицид по стеблю проникает в корневую систему растения, уничтожая и ее. Сегодня доступны различные гербициды («Лонтрел-300», «Лорнет», «Агрон»), от которых погибают практически все сорняки (фото и название препаратов должны быть знакомы каждому садоводу).
- Существует более щадящее средство против осота – это керосин. Им также опрыскивают наземную часть сорняка. При этом керосин обладает свойством быстро улетучиваться, поэтому другие огородные растения, соседствующие с осотом, не страдают.
- Прополка. Метод достаточно трудоемкий, так как процедура проводится многократно начиная с ранней весны и в течение всего лета. Прополка, проводимая через каждые две недели, позволяет полностью истощить сорняк. Осот удаляют вместе с корневищем, после чего тщательно пропалывают, уничтожая все остатки.
- Перекопка. Производится по тому же принципу, что и прополка: почва перекапывается таким образом, чтобы в земле не оставалось ни одного корня осота.
- Подрезание. При появлении всходов с образованием на сорняке от 1 до 4 листиков растение удаляют с помощью плоскореза. Выполняют процедуру таким образом, чтобы не повредить корневую систему, иначе это приведет к бурному росту новых растений. Если все-таки подобная ситуация возникла, молодые побеги тоже подрезают в фазе розетки. Постепенно корневище будет истощаться и уже не сможет обеспечить появление новых растений.
- Мульчирование. Это один из самых простых способов борьбы с сорняками. Даже если осот розовый и пробьется сквозь слой мульчи, его срывают и помещают в компост. Важно не затягивать с удалением сорняка, чтобы не допустить его обсеменения.
- Использование растений-сидератов. Для этой роли подойдут люпин, крапива, горох, люцерна, рожь и т. д. Посеяв ближе к осени эти растения и дождавшись, когда они прорастут, грядку накрывают картоном, оставляя ее в таком виде до весны. Ни один сорняк в этом парнике выжить не сможет.
Применение осота
Не всегда нужно избавляться от этого растения. Благодаря обезболивающим, бактерицидным, противовоспалительным свойствам осота его заготавливают для приготовления настоев и отваров, помогающих при неврозах, головных болях, улучшающих обменные процессы и т. д.
Используется это растение и в кулинарии. Из свежих молодых листьев готовят салаты, а высушенную зелень добавляют в мясные и рыбные блюда. Для того чтобы избавиться от горечи, характерной для осота, его перед употреблением вымачивают в подсоленной воде не менее 30 минут.
Осот – один из лучших медоносов. Пчелы очень любят это растение и с одного гектара, заросшего осотом поля, могут собрать до 140 кг меда. Он отличается особым ароматом, обладает красивым светло-желтым, почти белым цветом и очень приятен на вкус.
Благодаря мощному корневищу, проникающему глубоко в землю, осот получает такие минеральные вещества, которые отсутствуют в верхнем слое. Используя сорняк в качестве мульчи, опытные огородники обогащают с его помощью почву на своем участке.
Противопоказания
Применять осот для лечения и в кулинарии нужно осторожно, так как он имеет ряд противопоказаний (беременность, кормление грудью, индивидуальная непереносимость и т. д.). Перед его использованием нужно обязательно проконсультироваться с врачом.
Источник: http://fb.ru/article/261392/osot-rozovyiy-ili-bodyak-polevoy-opisanie-foto-sposobyi-borbyi
Бодяк полевой
Здравствуйте, дорогой читатель!
Растение это, думаю, в особом представлении не нуждается. Бодяк полевой – самый известный из бодяков. И наиболее «зловредный», с нашей точки зрения. Этот сорняк, чаще называемый осотом – одно из тех растений, с которыми огородники, садоводы, дачники и агрономы ведут бесконечную борьбу.
Бодяк полевой прекрасно разрастается, вытесняя культурные растения. Его очень трудно вывести. Объясняется все это, конечно, биологическими особенностями растения.
Почвы бодяк полевой (он же – розовый осот) предпочитает плодородные почвы, да еще и обрабатываемые к тому же. Но растет также на пустошах, на лугах, на лесных опушках.
Бодяк полевой — особенности. Фото бодяка полевого
Этот многолетник формирует очень мощную и разветвленную корневую систему. Главный корень – стержневой. Если растение живет на одном месте несколько лет, корень может углубиться на несколько метров. Но это где-нибудь на пустыре. В поле или на огороде такой возможности бодяку полевому обычно не предоставляют.
От главного корня в стороны на небольшой глубине разрастаются корни боковые. Они тоже способны достичь значительной длины. На отдельных участках корни эти несут утолщения, похожие на клубеньки – в них запас питательных веществ.
От боковых корней бодяк полевой дает корневую поросль. Если его не тревожить, он быстро захватит значительную территорию. Даже фрагменты боковых корней, уцелевшие при обработке почвы, дадут начало новым растениям.
Скосили стебли цветущего бодяка – а на месте одного вырастает десять, двадцать и более. Как головы у Змея-Горыныча! Перепахали поле, культивировали – а от кусочков корней новые побеги растут.
На пустырях, пастбищах, заброшенных полях бодяк полевой обычно образует настоящие заросли. Часто такую куртину можно считать одним растением. Начало-то дано одним-единственным проросшим семенем. А дальше «осот» развивался вегетативно.
Поневоле, сравнивая бодяк полевой с бодяком обыкновенным (о нем — здесь), подумаешь – ну какой же это сорняк? Вот осот – тот всем сорнякам сорняк!
Весной сначала появляются розетки рассеченных листьев с колючками, а потом быстро вырастают высокие стебли. Они вполне могут достичь полутораметровой высоты. Понятно, что подобные заросли лишат света и вытеснят любые другие растения – и в первую очередь культурные.
На ветвистых стеблях в июне появляются цветочные корзинки. Они значительно мельче корзинок бодяка обыкновенного, бодяка разнолистного, чертополоха курчавого. Размер этих корзинок – всего около сантиметра. Зато их очень много!
Корзинки бодяка полевого (сами по себе соцветия) еще и собраны в соцветие – рыхлую кисть или метелку. Цветки в них трубчатые – розовые, красные, иногда фиолетовые, изредка даже белые. Листочки обертки цветочной корзинки узкие, пленчатые, заостренные, но не колючие. Обычно эти листочки не совсем зеленые, а с фиолетовым оттенком.
В отличие от других бодяков, у полевого цветки тычиночные (мужские) растут в корзинках одних растений, а пестичные (женские) – в корзинках других. Бодяк полевой – растение двудомное, что, в общем-то, для сложноцветных не характерно.
Цветет же бодяк полевой долго, как и другие представители рода. первые соцветия появляются в июне. Заканчивается цветение в сентябре.
Случается, что целая «плантация» бодяка полевого имеет только тычиночные или только пестичные цветки. Ведь часто заросли эти происходят от одного растения. Тогда бодяк полевой обильно цветет, но плодов не образует, или образует мало. В первом случае их и не должно быть, во втором – многие цветки остались не опыленными.
Но зато уж если дает плоды, то в огромном количестве! Мелкие семянки снабжены длинными щетинками из белых волосков. Ветер их разносит на большие расстояния.
Попав на свободный участок, семянка быстро прорастает. Но лишь в том случае, если заглублена не более, чем на пару сантиметров. Запаханные, погребенные в почве, семянки бодяка полевого не прорастают. Но и всхожести не теряют несколько лет – ждут своего часа.
Как бороться с бодяком полевым (осотом)?
То, что допускать беспрепятственного расселения сорняка по огороду или саду допускать не стоит – думаю, и так всем понятно. Как же бороться с полевым бодяком?
Первое, конечно – бесконечная, нудная прополка. Увы, без нее все равно не обойтись. Прорастающие розетки важно удалить как можно скорее, пока они не укоренились как следует. Важно не дать осоту разрастись и зацвести. При перекопке почвы нужно как можно тщательнее убирать его боковые корни. Всех не уберешь, но ограничить расселение сорняка можно.
Если бодяк полевой образовал стебель и зацветает, его нужно не просто скосить, а подрубить на глубине в 3 – 5 см, чтобы удалить не только стебель, но и корневую шейку. Именно от нее у скошенного осота вырастают новые стебли.
Но вот про что мы обычно забываем в своей бесконечной войне с сорняками, так это про севооборот! А ведь именно правильное чередование культур даже на небольшом участке позволяет избавить его от многих неприятностей.
Между тем, давно известно, что от многих сорняков (в том числе от осота полевого) весьма хороша, к примеру, озимая рожь.
Посеянная под осень, после уборки ранних овощей, да еще посеянная достаточно густо, рожь весной затенит и вытеснит бодяк полевой.
Да и другие растения – сидераты используют вовсе не только в качестве «зеленого удобрения». Они – наши союзники и в ограничении числа сорных трав.
А вот использовать или нет для борьбы с сорняками гербициды и иные методы (например, керосин) – пусть каждый огородник решает сам. Приходилось читать «совет» одной «бывалой огородницы». Она свои грядки (междурядья) поливает … авиационным керосином. И радуется – как чисто!
То, что потом этими «экологически чистыми» овощами она балует собственных детей и внуков, даму, похоже, не волнует.
Польза бодяка полевого
Найдем в нашем герое и положительные качества. Ну, не бывает растений «вредных»! Их таковыми делаем только мы сами.
Это прекрасный медонос – источник целебного «будякового меда». Наряду с чертополохами и другими бодяками.
В молодом возрасте бодяк полевой поедается домашними животными. Позже, когда огрубеют колючки, его траву можно лишь измельчить и добавить в компост.
В составе бодяка полевого есть гликозиды, алкалоиды, аскорбиновая кислота, эфирное масло, полисахарид инулин. Но хотел бы отметить, что бодяк полевой считают растением ядовитым – некоторые его гликозиды отщепляют синильную кислоту.
Ничего смертельно опасного в этом нет. Напомню, что цианиды выделяет в воздух даже цветущая черемуха. Но с применением внутрь препаратов из полевого бодяка (осота) лучше все-таки быть поосторожнее.
Измельченную траву и листья применяют наружно для лечения ран, ссадин, фурункулов. Просто накладывают свежие листья в виде кашицы. Промывают также настоем из сухой травы (2 – 3 столовых ложки залить стаканом кипятка и настоять). Настой используют и при кожных заболеваниях.
Отвар корней пьют при желудочных, печеночных, почечных коликах.
Так что бодяк полевой, несомненно, обладает противовоспалительными, кровоостанавливающими, бактерицидными, обезболивающими свойствами. Просто с ним нужно быть более осторожным, чем со многими другими травами.
Рецепты на моем блоге приводятся только для знакомства со свойствами растений. Для получения советов по лечению заболеваний обращайтесь, пожалуйста, к специалистам – врачам или фитотерпевтам. Самолечение опасно!
В заключение хочу добавить, что обнаружил в Интернете весьма существенную путаницу с нашими бодяками. Я уже писал о том, что бодяк обыкновенный и бодяк полевой – совершенно разные растения. Но путают еще и бодяки полевой и огородный! Казалось бы – какая разница? Ан нет – разница есть, и весьма существенная. Но об этом – в другой раз. (О бодяке огородном читайте здесь).
С уважением, Александр Силиванов
Источник: https://lesnoy-dar.ru/lesnye-travy/bodyak-polevoj.html
Как избавиться от розового осота в огороде: борьба с бодяком
Осот розовый – это многолетняя трава из рода Бодяк семейства Астровые, отсюда и второе название — бодяк полевой. Еще одно название — татарник.
Особенности растения и размножения
У розового осота мало листьев, но длинный стебель — от 30 см до 2 метров. Чем ближе к верхушке цветка, тем более ветвистый становится стебель. В центральной части России цветет все лето и осень вплоть до холодов. Часто встречается на полях, где растут злаковые, в огородах, садах и лесополосах. Реже в горных равнинах, вдоль дорог, на лугах, в кустарниках.
Сорняк трудно выводимый, поскольку корни ветвистые и глубоко проникают в землю, где разрастаются от стебля до 3 метров в разные стороны. У отдельных особей, которые давно растут, диаметр охвата корневой системы может увеличиваться до 6 метров.
Розовый осот размножается вегетативным путем. Растение является двудомным, то есть на одном цветке находятся только особи одного пола. Например есть цветки мальчики, а есть девочки. Бывают даже целые поляны цветов одного пола, и тогда семян такие растения не дают. Хотя и цветут розовыми цветами.
Видов осота более 50, но наиболее распространены три:
- полевой розовый осот (цветки розового цвета, иногда до сиреневого, листья с колючками, высотой до 2 метров, хороший медонос, используется в народной медицине),
- огородный бодяк (однолетнее растение высотой не более 1 метра, листья с острыми кончиками, цветки более крупные, широко используется в народной медицине),
- полевой желтый осот (многолетний сорт, достигает в высоту не более 170 см, с золотисто-желтыми цветами, обитает на берегах рек, в огородах, садах, напоминает одуванчик, используется в медицине, медонос).
Как избавиться бодяка на огороде
Чтобы успешно бороться с этим растением, нужно понимать каким образом оно размножается. Происходит это вегетативно или семенами.
Бороться с распространением семян проще. Поскольку удалив даже верхнюю часть растения с бутоном, вы не даете созревать семенам, а значит и размножаться сорняку таким способом.
Если семена бодяка вызрели, они распространяются ветром на огромные расстояния, и проникая в землю сразу начинают цикл роста.
Попавшие глубоко в землю семена сохраняют способность к росту более 10 лет. Но главная задача избавиться все таки от корней, поскольку зачастую растение размножается вегетативным способом.
Самым действенным методом борьбы является прополка. Для большего эффекта процедуру необходимо повторять не реже 1 раза в 2 недели. Это обусловлено тем, что при удалении стебля из клубней начинают расти новые побеги. Если постоянно удалять вновь появившиеся ростки, корневая система постепенно ослабнет. В новом сезоне корни, которые не успели укорениться погибают.
При перекопке и рыхлении следует удалять из земли боковые корни сорняка, что будет способствовать гибели корневой системы. В крайнем случае можно воспользоваться химическими средствами, если это позволяют условия.
Профилактические меры от повторного появления
Профилактикой от повторного появления розового осота можно считать межсезонную перекопку приусадебного участка. Если, конечно, вы при этом будете выбирать из земли попадающиеся корни сорняка.
Но и эта процедура не дает 100% гарантии, что бодяк больше не побеспокоит, поскольку основные корни уходят глубоко в землю, и долгое время сохраняют способность к росту.
Однако, это дает дополнительное время, потому что оставшиеся корни останутся глубже и меньше шансов, что ранней весной сорняк снова взойдет.
Еще одним способом профилактики от появления татарника является смена культур, которые выращиваются на конкретном участке земли. Если правильно чередовать посевы, можно избавиться от большего числа сорняков.
Можно засеять участок озимыми. При плотном засеве, например, рожью, весной она вытеснит большую часть сорняков, а те, которые останутся, погибнут от недостатка света, поскольку озимые имеют особенность расти быстрее сорной травы и оставлять ее в тени.
Есть и другие растения из этого числа, которые ранней весной всходят и вытесняют сорняки, и когда приходит время сажать урожай, участок перекапывают и они становятся дополнительным натуральным удобрением — их еще называют сидераты.
Есть ли польза от травы?
Одним из важных полезных свойств розового осота является медоносность. Пчелы любят собирать пыльцу с этого растения, которое начинает цвести в июне и продолжает обильное цветение на протяжении всего лета вплоть до глубокой осени. В растении содержится много полезных веществ, которые вместе с пыльцой попадают в мед.
Молодые побеги употребляют в качестве лекарства домашние животные, которые лечатся, съедая различную травку.
На более поздних этапах роста можно получить минимальную пользу от сорняка, если его перемолоть и использовать в дальнейшем, как перегной.
Большое распространение имеет наружное применение, но иногда принимают и внутрь.
Поскольку помимо полезных веществ бодяк содержит и кислоты, вредные для организма, нужно осторожно принимать внутрь это растение в большой концентрации и все производные от него.
Из осота делают настои, отвары, даже заваривают как чай, употребляют в пищу и делают салаты, используют сок растения в лекарствах. Однако, мы не рекомендуем слепо повторять подобный опыт. Перед применением следует, как минимум, проконсультироваться с врачом.
Сохраните себе ссылку, чтобы не потерять!
Источник: https://3vedra.ru/sornyaki/osot-rozovyj.html
Бодяк полевой (Осот розовый)
Cirsium arvense (L.) Scop. Семейство сложноцветных — Compositae. Народное название: осот розовый, чертополох.
Описание
Корнеотпрысковое двудомное растение высотой до 160 см. Имеет мощную корневую систему, состоящую из очень длинного стержневого корня и боковых корней. Стержневой корень углубляется вертикально вниз на глубину 2–4 м и более. Стебель прямостоячий, бороздчатый, нередко паутинистый, ветвистый.
Подкашивание бодяка во время цветения и в начале плодоношения вызывает образование из корневой шейки огромного количества побегов, иногда более 100 штук. Листья очередные, почти сидячие, в очертании продолговато-ланцетные, довольно жёсткие. Листовые пластинки цельные, выемчато-зубчатые или перисто-лопастные, по краям колючие.
Цветки однополые, красно-фиолетовые, в корзинках, собранных в щитковидно-метельчатое соцветие. Плод — семянка с летучкой из перистых волосков, продолговатая, с боков слегка сдавленная и слабо изогнутая, к основанию суженная, а на верхушке усеченная с кольцевым валиком в месте опадения летучки. Поверхность семян мелкобороздчатая, тускло блестящая, серовато-палевая.
На каждом растении образуется от 4 до 36 тысяч семян. Созревшие семена бодяка хорошо прорастают осенью при температуре 20–30°С, но с незначительной глубины (1–2 см). Семена, заделанные в почву на глубину 5–6 см, не прорастают, но сохраняют жизнеспособность до 7 лет. Цветёт с июня до поздней осени. Размножается семенами и вегетативно.
Вегетативное размножение происходит преимущественно от корневой системы (корневой порослью и корневыми отрезками), расположенной в подпахотном слое. Очень пластичный в экологическом отношении вид.
Растение ядовито!
Распространение
Бодяг растёт почти повсеместно.
Местообитание
Растёт на полях, пустырях, выгонах, у дорог и около жилья. Предпочитает глубоко окультуренные, систематически обрабатываемые и плодородные почвы, тяжёлые по механическому составу и обеспеченные минеральным азотом. Злостный и наиболее трудно искоренимый сорняк полевых культур, огородов и садов.
Время цветения
Время цветения в Европейской России — с июня по октябрь.
Время сбора
Траву и соцветия собирают во время цветения. Корни заготавливают осенью.
Способ заготовки
Заготовленное сырьё сушат в тени под навесами, в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках.
Химический состав
Химический состав не достаточно изучен, но известно, что растение содержит гликозид, отщепляющий синильную кислоту, и гликозид талиацин, летучий алкалоид (в зелёных частях растения), смолу, инулин, эфирное масло, аскорбиновую кислоту. В плодах обнаружено до 27 % жирного полувысыхающего масла.
Применяемая часть
В лекарственных целях используются трава и соцветия и корни.
Применение
В настоящее время бодяк полевой в лекарственных целях используется только в народной медицине:
- При различных коликах (кишечных, почечных, печеночных);
- Как средство, выводящее из организма жидкость;
- В смеси с другими травами — при раке;
- Для лечения новообразований;
- Для лечения варикозного расширения вен;
- В гинекологии;
- При кровотечениях;
- При нервных расстройствах;
- Наружно — прикладывают к ранам, фурункулам, опухолям, абсцессам;
- Наружно — при кожных заболеваниях;
- При геморрое.
Противопоказания
Растение ядовито! При внутреннем применении требуется осторожность.
Другое применение
- Растение — хороший медонос.
- Раньше пучки пуха и отцветающие растения использовались в качестве материала для набивки чучел животных.
- Используется в ветеринарии как противовоспалительное, кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство — при фурункулах, ссадинах, ранах (применяется только наружно).
Способ применения
Растение обладает бактерицидным, обезболивающим, ранозаживляющим, противовоспалительным и потогонным действием.
Настой
1 столовую ложку сухой измельчённой травы из листьев бодяка залить 1 стаканом кипятка, настаивать в закрытой посуде 3–4 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день за 30 минут до еды. Также водный настой травы применяют как наружное средство при кожных заболеваниях, особенно на волосистых участках тела.
Отвар
Отвар корней бодяка: 2 чайные ложки сырья заливают 200 мл воды, кипятят, настаивают в течение 2 часов, затем процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3–4 раза в день до еды.
Отвар соцветий: 20 г сухих соцветий залить 200 мл воды, кипятить 10 минут на медленном огне, настаивать 1 час. Процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день при злокачественных новообразованиях.
Припарки
2–3 столовые ложки измельчённой травы или измельчённого корня бодяка обварить кипятком, завернуть в марлю. Подушечки применять для припарок при геморрое. Прикладывать к ранам, фурункулам, опухолям, абсцессам.
Сок
Сок из листьев. Показания к применению такие же, как и у отвара.
ТравникБ
Источник: http://www.NarodRecept.ru/herbalist/cirsium-arvense-scop.html
Осот полевой
Фотография. Осот полевой, осот желтый, осот молочайный — Sonchus arvensis L.
Карантинный организм
Семейство: Астровые Сложноцветные (Asteraceae, Compositae)
Род: Осот (Sonchus)
Биологическая классификация
Непаразитный многолетник корнеотпрысковый
Определение
Осот полевой – многолетний корнеотпрысковый сорняк. Все части содержат млечный сок. Стебель прямостоячий, ветвистый или простой. Высота до 180 см. Листовые пластинки ланцетные, перисто разрезанные с курчавыми долями, очередные. Нижние – черешковые. Верхние – сидячие.
Общее соцветие – рыхлая метелка, собрана из гомогенных корзинок средней величины, состоящих из многочисленных желтых, язычковых цветков. Плод – темно-бурая сжатая с боков семянка с пятью ребрышками. Летучка серебристо-белая, легко опадающая. Цветение наблюдается с первого года роста в июне – сентябре, плодоношение – в июле – октябре.
Вид распространен по всему миру, кроме Южной Америки и Южной Африки. (Бобров Е.Г.,1964) (Трухачев В. И.,2006) (Фисюнов А.В.,1984) (Губанов И.А.,2004)
Морфология
В течение первого месяца всходы осота полевого формируют мощный веретенообразный корень. Подсемядольная часть небольшая, надсемядольная – неразвита. Семядоли короткие, овальные, на верхушке вдавление. Расположены на коротком черешке. Размер семядоли 5 – 7 х 3 – 4 мм.
Первый лист обратнояйцевидной формы, продолговатый, расширенный в верхней части и с закругленной верхушкой. Нижняя часть сужена в узкокрылый черешок. По краю листа – мелкие острые зубчики.
Второй лист похож на первый, но зубчиков больше и они длиннее. Последующие листья щетинистые, продолговатые, неравномерно выемчато-зубчатые. (Васильченко И.Т.,1965)
Листья взрослых растений очередные, продолговатые, лопастные или струговидные. Основание сердцевидное, стеблеобъемлющее. В нижней части стебля листья растут на черешках, в верхней – сидячие. Длина до 28 см, ширина до 10 см. (Бобров Е.Г.,1964) (Губанов И.А.,2004)
Корзинки многоцветковые, растущие поодиночке на верхушках ветвей и стебля. Общее соцветие – рассеянная метелка (щитковидно-метельчатое или зонтико-щитковидное). Цветки обоеполые, желтые, язычковые. (Бобров Е.Г.,1964) (Губанов И.А.,2004)
Плод – буроватая, темно-коричневая, светло-коричневая или желтоватая семянка с серебристо-белой легко-опадающей летучкой. Форма семянки удлиненная, овальная с 5 – 6 ребрышками, сдавленная с боков и немного изогнутая. Верхняя часть усечена и тупо закруглена. Размеры семянки: 2,5 – 3,25 х 0,75 – 1,25 х 0,5 мм. Вес 1000 штук – 0,6 г. (Доброхотов В.Н.,1961)
Центральный корень вертикальный, длина до 50 см. От него отходят горизонтальные корневища с большим числом придаточных почек. К третьему году развития корневая система может углубиться в почву до 4 м и более. (Бобров Е.Г.,1964) (Фисюнов А.В.,1984)
Биология и развитие
Осот полевой –многолетнее корнеотпрысковое растение. Вид светолюбив и влаголюбив. Возможно вегетативное и семенное размножение. Основное значение у первого способа. Семенное возобновление ограничено.
Всходы из семянок и корневых почек прорастают в апреле – мае и в летнее время. Минимальная температура прорастания + 6°C, оптимальная + 25°C. Прорастание семянок с глубины более 12 см не происходит, но жизнеспособность семян сохраняется в течение пяти лет. С поверхности почвы прорастает до 90% семянок. Свежесозревшие – всхожи при условии достаточной влажности.
Максимальная глубина вегетативного возобновления — 1,7 м. Способностью к регенерации обладают корневые отрезки величиной от 0,5 см в сухом состоянии. Надземные органы отмирают при температуре – -4°C. Засуху и морозы растение переносит в виде корней с почками возобновления внутри почвы.
Цветет осот полевой с первого года развития в июне – сентябре, плодоносит в июле – октябре. Максимальное количество семянок с одного растения – 30 тыс. (Фисюнов А.В.,1984) (Никитин В.В.,1983) (Шлякова Е.В.,1982)
Распространение
Местообитание в природе
Осот полевой тяготеет к лугам, засоленным почвам, берегам рек, морским побережьям, зарослям кустарников, часто встречается на залежах и в сорных местах. (Бобров Е.Г.,1964)
Географическое распространение
Осот полевой – широко распространен во всем мире. Не обнаружен в Южной Африке и Южной Америке. В России растет повсеместно.(Бобров Е.Г.,1964) (Трухачев В.И.,2006)
Вредоносность
Осот полевой – злостное сорное растение, засоряющее поля, овощные культуры, сады, особенно при достаточном естественном или искусственном увлажнении. Сильно вредит в яровых посевах:
- затеняет;
- понижает температуру почвы;
- снижает плодородие почвы;
- понижает эффективность удобрительных и поливных мероприятий;
- способствует развитию патогенной микрофлоры;
- затрудняет работу сельскохозяйственной техники. (Мастеров А.С.,2014) (Васильченко И.Т.,1965) ( Келлер, 1935)
Экономический порог вредоносности в посевах зерновых хлебов определяется в фазу кущения и устанавливается при наличии 2 – 3 штук розеток сорняка на 1 м2 посева. (Дорожкина, 2012)
Подчиненный блок пестициды против
Химические пестициды:
Опрыскивание в процессе вегетации:
Монолит,ВДГ
Гран-При,ВДГ
Рефери,ВГР
Ковбой-Супер,ВГР
Метафор,СП
Гербикс,ВРК
Мегалит,ВР
Цицерон,ВДГ (Государственный каталог, 2017)
Агротехнические:
- использование в севообороте чистых паров с интенсивной обработкой почвы;
- введение паров, занятых бобово-злаковой смесью;
- схема севооборота пар – озимые – пропашные;
- уничтожение сорняка на ранних стадиях развития, не позднее формирования 4 – 5 листа. (Никитин В.В.,1983)(Келлер Б.А.,1935)
Химические
Обработка гербицидами. Эффективны препараты группы сульфонилмочевин, арилоксиалканкарбоновых кислот, производных пиридина и прочих веществ. (Мастеров А.С.,2014) (Государственный каталог, 2017)
Составители: Григоровская П.И, Жарёхина Т.В.
Осот жёлтый, Осот молочайныйПокрытосеменные (цветковые)›Двудольные›Астроцветные›Астровые (сложноцветные)›Осот
- Бобров Е.Г, Цвелев Н.Н. Флора СССР, Том 29, Издательство «Наука», Москва–Ленинград – 1964г. – 801 с.
- Васильченко И.Т. Определитель всходов сорных растений, Издательство колос, Ленинград – 1965 г – 434 с.
- Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации, 2017 год. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации (Минсельхоз России).
- Губанов И.А., Киселева К.В., Новиков В.С., Тихомиров В.Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. Том 3, Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — М.
: Товарищество научных изданий КМК, 2004. – 520 с.
- Доброхотов В.Н. Семена сорных растений. Издательство Сельскохозяйственной литературы, журналов и плакатов, Москва, 1961 – 682 с.
- Келлер Б.А.Сорные растения СССР. Руководство по определению сорных растений СССР. Том IV, Издательство академии наук СССР, Ленинград, 1935– стр. 417
- Мастеров А.С. и др. Земледелие.
Сорные растения и меры борьбы с ними: методические указания для самостоятельного изучения раздела и контроля знаний, Горки : БГСХА, 2014. – 52 с.
- Никитин В.В. Сорные растения Флоры СССР, отв. ред. И.Т. Васильченко. 1983 — Ленинград, Наука, 1983г – 454 с.
- Трухачев В. И., Дорожко Г. Р., Дударь Ю. А. Сорные, лекарственные и ядовитые растения (альбом антропофитов) / под ред.
В. М. Пенчукова и А. И. Войскового. — М.: МААО; Ставрополь: АГРУС, 2006 – 2 64 с.
- Фисюнов А. В. Сорные растения.— М.: Колос, 1984.— 320 с., ил.
- Шлякова Е.В. Определитель сорно-полевых растений Нечерноземной зоны. – Ленинград: Колос, Ленинградское отделение, 1982 – 208 с.
Steve Dewey, Utah State University, Bugwood.org https://www.forestryimages.
org/browse/detail.cfm?imgnum=1459586Creative Commons Attribution 3.0 License
Источник: https://kccc.ru/handbook/weeds/sonchus-arvensis
Осот как медоносное растение
Люди, имеющие земельные участки, знают что осот – это злостный и неприхотливый сорняк. Так, это растение заняло все заброшенные поля, на которых раньше выращивали зерновые культуры и овощи. Пчеловоды воспользовались полученным шансом, ведь осот как медонос очень хорош. Из этого цветущего растения получается целебный мёд.
Осот медонос
Виды осота
В природе встречаются 80 видов осота. Одни однолетние, другие многолетние, но все они принадлежат семейству Астровые.
Высота осота также зависит от вида и начинается от 50 см и доходит до 170 см. Вертикальные корни растения уходят глубоко в землю, а горизонтальные залегают у поверхности.
У сорняка прямой или ветвистый, немного колючий стебель, при этом верхушка безлистная, голая. Листья располагаются поочерёдно и имеют насыщенный зелёный цвет.
Как выглядит растение
Цветковые корзинки состоят из мелких язычковых соцветий. Вечером, а также в пасмурную погоду соцветия закрываются. После периода цветения созревают семена, которые с помощью ветра разносятся на большие расстояния. Один цветок способен дать до 6500 семян.
Внимание! Попадая в землю, в неблагоприятные условия семя может пролежать около 20 лет, сохраняя свою всхожесть.
Сорняк живуч, так помимо семян он размножается при банальной перекопке земли. На его корнях есть придаточные почки, когда лопата разрезает корень, то частичка корешка с почкой начинает расти и образуется молодая поросль.
Справка! Осот является сорняком, но при этом и лекарственным растением, которое используют от головных болей, геморроя и лихорадки.
Осот полевой (жёлтый)
Осот жёлтый достигает в длину 170 см, при этом вертикальные корни углубляются почти на 4 метра, горизонтальные имеют придаточные почки и расползаются от стебля на метр.
Цветы ярко-жёлтого цвета. Корзинки собраны в соцветие напоминающую метёлку. Эти цветы являются прекрасными медоносами, так как притягивают пчёл своим внешним видом и ароматом.
Осот жёлтый
Растение произрастает на заброшенных полях, оврагах, садовых участках, огородах, а также вдоль рек.
Важно! Полевой осот обладает общеукрепляющим, а также тонизирующим действием.
Патологии, при которых используют жёлтый осот:
- желтуха;
- хронический гастроэнтерит;
- воспалительные очаги, расположенные в лёгких, желудке, кишечнике;
- ангина;
- нефрит;
- лихорадка;
- суставной туберкулёз.
Помимо этого, стебель и листья используют в диетическом питании.
Осот огородный
В народе этот сорняк называют заячий салат, молочник, желтушник. Это однолетка, которая достигает в высоту 1 метра. Стебель огородного осота ветвистый, пустотелый и ломкий. В месте сгиба появляется белая жидкость. Листья на вид насыщенно-зелёного цвета.
Растение имеет жёлтые цветы, которые схожи с одуванчиком.
Огородный осот
Растёт на удобренных землях, в огородах, садовых участках, на берегах озёр, а также рек, не брезгует и пустырями.
Как ни странно, но это растение изучено не полностью. Нельзя назвать полный состав элементов, из которых он состоит. Однако среди выявленных составляющих есть: жирные масла, аскорбиновая и винная кислота, каротин, горечи.
Сорняк обладает противовоспалительным, тонизирующим, а также желчегонным свойством.
Справка! Водные настои применяют для лечения бронхита, гепатита, гастрита, колита.
Осот розовый
Люди этот вид называют чертополохом, а также бодяк полевой. Данное растение является многолеткой, которое вырастает до 120 см. Оно отличается от других видов осота, тем, что имеет самую сильно развитую корневую систему. Она идёт далеко вглубь земли, поэтому чертополох не боится засухи. Бодяк практически полностью покрыт колючками.
Растение произрастает на скудных, неудобренных, засолённых землях. Оно встречается вдоль дорог, в поле, огороде. Особенно его много на заброшенных землях сельхоз предназначения.
Цветы у чертополоха розового цвета. На протяжении всего летнего периода это растение покрыто цветами. Поэтому он считается хорошим медоносом.
Розовый осот
Розовый осот используют для лечения:
- ангины;
- воспалений;
- желтухи;
- геморроя.
А также этот вид укрепляет иммунитет, способствует образованию новых кровяных клеток, активизирует работу головного мозга и питает организм энергией.
Осот полевой как медонос
Осот завоёвывает всё больше территорий. Особенно это касается заброшенных участков земли, где раньше шли сельхоз работы. Этим воспользовались пчеловоды, веди с 1 га можно получить до 260 кг янтарного продукта.
В Сибири осот является последним массово цветущим медоносом, тем более что растение цветёт на протяжении всего летнего периода.
Главное, чтобы не подвели погодные условия, ведь в пасмурную и дождливую погоду у осота закрываются цветки.
Сорняк привлекает пчёл своим ароматом. В результате получается прекрасный янтарный нектар, обладающий целебными свойствами.
Осотовый мёд
Осотовый мёд является монофлёрным продуктом, так как собирается пчёлами с одного вида растения. У него насыщенный, приятный аромат, а вкус нежный, не сильно сладкий и глубокий.
По вязкости он отличается от других янтарных медов тем, что более жидкий и период кристаллизации достигает нескольких месяцев. Но необходимо понимать, что это не минус продукта.
Он, как и все лакомства обладает целебными свойствами.
Цвет мёда прозрачный с жёлтым или зелёным оттенком. Когда закристаллизуется, то будет белым или кремовым.
Мед по цвету схож с липовым
Полезные свойства осотового мёда обусловлены присутствием:
- горечи;
- сапонина;
- холина;
- инулина;
- множество различных кислот.
Справка! Каротины и аскорбиновая кислота добавляют продукту лекарственные свойства.
Ценнейший состав мёда используется человеком для лечения и профилактики многих болезней.
Спектр применения осотового мёда:
- восстановление работы иммунной системы;
- реабилитация послеоперационных вмешательств и тяжёлых болезней;
- укрепление нервной системы, помощь при выходе из депрессивных состояний;
- питание организма дополнительной энергией перед большими физическими нагрузками;
- помогает набрать недостающую массу тела;
- профилактика и лечение простудных заболеваний;
- способствует заживлению ран на коже.
Мед способствует заживлению ран на коже
В косметологии нектар применяют для избавления от угревой сыпи в виде масок. Для избавления от признаков целлюлита применяют обёртывание в комплексе с другими процедурами.
Массаж с мёдом помогает избавиться от усталости, напряжения в мышцах.
Несмотря на все положительные качества продукта нужно не забывать о противопоказаниях, чтобы не навредить своему здоровью. Перед первым применением янтарного лакомства рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Источник: http://ylik.ru/medonosy/osot-kak-medonos/
Поделиться: