Свекольный сок: польза и вред

Свекла – это уникальный корнеплод. Он не требует особенного ухода, когда растет и замечательно сохраняет уникальные полезные свойства круглый год. Польза и вред свекольного сока во многом зависит от состава корнеплода. Лучшими считаются корнеплоды яркого цвета без белых и розоватых прожилок. Свекольный сок содержит пищевые волокна, фосфор, калий, марганец, медь, цинк, витамин А, Е, С, РР, моносахариды, дисахариды, витамины группы В, клетчатку, кальций.

Когда свекольный сок приносит пользу

• При анемии сок эффективно повышает уровень гемоглобина;
• При авитаминозе, особенно в депрессивно-осенний и простудно-весенний периоды, свекольный сок поддерживает ослабленный организм;
• При заболеваниях горла и слизистой оболочки рта (стоматиты, гингивиты и т.д.) сок снимает воспаление, он обладает антисептическим действием;
• Свекольный сок снимает процессы брожения в кишечнике и все воспалительные явления;
• При сахарном диабете;
• При стрессе, бессоннице, переутомлении, апатии;
• При заболеваниях сосудов сок улучшает кровообращение и повышает эластичность;
• Для профилактики злокачественных и доброкачественных опухолей;
• Для повышения активности, в том числе либидо у мужчин;
• При камнях и песке в желчном пузыре сок помогает избежать оперативного хирургического вмешательства. Правильно приготовленный свекольный сок чистит печень и очищает зашлакованный организм от токсинов;
• При сердечных заболеваниях свекольный сок снизит давление, поможет работе сердечной мышцы и напитает сердце калием и магнием;
• Помогает снизить проявления атеросклероза, улучшает память, эластичность сосудов;
• При повышенном уровне холестерина;
• Для улучшения пищеварения, снижения брожения, усиления перистальтики;
• Свекольный сок помогает людям, страдающим запорами.

Эффективность свекольного сока повышается, если пить его не свежеприготовленным. Нужно оставить сок в холодильнике на несколько часов и перелить его в другую емкость. Осадок выбросить, он содержит токсины. Начинают прием сока буквально с одного глотка, увеличивая постепенно дозу до половины стакана в сутки. Для предотвращения раздражения и травм слизистой оболочки желудка (концентрированный свекольный сок обладает раздражающим действием), сок лучше пить разбавленным. Для разбавления можно взять воду, а лучше другие овощные соки (морковный, огуречный).

Врачи отмечают, что свекольный сок обладает множеством полезных свойств. Он богат витаминами, минералами и антиоксидантами, что способствует улучшению обмена веществ и укреплению иммунной системы. Регулярное употребление свекольного сока может помочь в снижении артериального давления и улучшении работы сердечно-сосудистой системы. Однако специалисты предостерегают от чрезмерного употребления этого напитка. Из-за высокого содержания оксалатов и сахаров, свекольный сок может вызвать проблемы с почками и повысить уровень сахара в крови. Поэтому важно соблюдать умеренность и консультироваться с врачом перед включением свекольного сока в рацион, особенно людям с хроническими заболеваниями.

Вот что будет, если ПИТЬ СВЕКОЛЬНЫЙ СОК каждый день! // #докторжимба

Противопоказания

За счет высокой активности свекольный сок имеет противопоказания:

• Камни в почках (сок можно пить только под наблюдением врача;
• Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, энтерит, гастрит в стадии обострения;
• Подагра;
• Диарея.

Не рекомендуется лечиться свекольным соком без перерыва. Курс лечения примерно 2 недели. Через месяц, не ранее, курс можно повторить.

Свекольный сок вызывает много обсуждений среди любителей здорового питания. С одной стороны, его ценят за богатый состав: он содержит витамины, минералы и антиоксиданты, которые способствуют улучшению обмена веществ, очищению организма и поддержанию сердечно-сосудистой системы. Многие отмечают, что регулярное употребление свекольного сока помогает повысить уровень энергии и улучшить физическую выносливость.

Однако не все так однозначно. Некоторые специалисты предупреждают о возможном вреде, особенно для людей с низким кровяным давлением или проблемами с почками. Высокое содержание сахара может быть нежелательным для диабетиков. Кроме того, свекольный сок может вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Важно помнить, что, как и любой продукт, свекольный сок следует употреблять в умеренных количествах, учитывая индивидуальные особенности организма.

Несколько народных методов

• При насморке свекольный сок разводят равным количеством воды и капают в нос. Сок снимет воспаление и заложенность, можно маленьким детям.
• Для лечения гипертонии смешивают свекольный и клюквенный соки в равных пропорциях, добавляют мед. Пьют 3 раза в день по 2 ст. л.
• Женщинам в период менструации можно пить свекольно-апельсиновый сок, 3 столовых ложки до 5 раз в день.
• Для очищения организма от шлаков, для лечения запоров свекольный сок смешивают с огуречным и морковным, в равных количествах. Пьют несколько раз в день по трети стакана.
• При ангине полоскание горла соком свеклы снимает боль и воспаление. Чтобы не травмировать слизистую рта сок разбавляют водой 1:1.
• При бронхите пьют разбавленный водой сок по пол стакана 3 раза в сутки.

Свекла – это недорогой и полезный корнеплод. Если пить отстоявшийся свекольный сок по схемам (которые разработаны для каждого заболевания) то можно помочь организму побороть недуг. При применении сока рекомендуется совет специалиста.

Рекомендуем Вам к просмотру полезное видео, почему свекольный сок может быть вредным и какие противопоказания имеются при приеме свекольного сока:

Свекольный сок может быть ядовитым

Свекольный сок: польза и вред

Вопрос-ответ

Кому нельзя пить свекольный сок?

Так, его следует избегать людям со склонностью к образованию камней в почках или любым заболеванием почек. В свекле мало жира, однако содержится большое количество сахара. Поэтому тем, кто сидит на диете или страдает диабетом, следует принимать сок из корнеплода под контролем.

Как правильно пить сок из свеклы?

Свекольный сок лучше всего разбавлять на 50% водой или другими соками, чтобы уменьшить концентрацию сахара и оксалатов. Употребление которых в большом количестве может нанести вред организму. После приема сока желательно прополоскать рот. Это позволит уменьшить негативное воздействие сока на зубную эмаль.

Кому противопоказан сок свеклы?

Свекла состоит, в том числе, из набора полезных сахаров. Однако такими продуктами нельзя злоупотреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, с сахарным диабетом.

Какие болезни лечит свекла сок?

Свекла, особенно её сок, используется в русской народной медицине при простудах, туберкулезе легких, эпилепсии, гипертонии. Сок в виде клизм используют как слабительное средство.

Советы

СОВЕТ №1

Перед началом употребления свекольного сока, особенно в больших количествах, рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства. Это поможет избежать возможных негативных последствий для здоровья.

СОВЕТ №2

Начинайте с небольших порций свекольного сока, чтобы оценить, как ваш организм реагирует на него. Постепенно увеличивайте дозу, если не наблюдается негативных реакций, таких как головокружение или расстройства пищеварения.

СОВЕТ №3

Смешивайте свекольный сок с другими соками, такими как морковный или яблочный, чтобы улучшить вкус и увеличить питательную ценность. Это также поможет снизить уровень сахара в соке, что особенно важно для людей с диабетом.

СОВЕТ №4

Употребляйте свекольный сок свежевыжатым, чтобы сохранить все полезные вещества. Храните его в холодильнике не более 24 часов, так как со временем он теряет свои полезные свойства.