Удивительно, но многие люди не видят связи между старой доброй душицей и снискавшим ныне популярность в гастрономических кругах орегано. Тем не менее это одно и то же растение! Неверно также полагать, что душица – это исключительно дикий вид, а орегано культивируется: род насчитывает более полсотни видов, и все они по-латыни называются Origanum. Душица обыкновенная распространена от Средиземноморья до Средней Азии. Культивируется преимущественно в Европе и Северной Америке, а в наших широтах произрастает практически повсеместно, облюбовывая склоны, поляны и опушки. Это травянистое растение начинает цвести сиренево-розовыми метелками с середины лета, однако заготовка его стартует чуть раньше, как только завязываются почки. Орегано – неотъемлемый компонент мексиканской и итальянской кухонь. Без этой пряности нельзя представить себе оригинальную пиццу или вермут.
На протяжении всей истории применения душицы, ее нарекали самыми разнообразными названиями: материнка (за эффективность против женских болезней), ладанка, душница (за пряный аромат), пчелолюб. Этимология названий лишь подтверждает, что это растение, больше известное среднестатистическому горожанину как приправа, имеет давнюю историю использования в нетрадиционной медицине. Стоит немного рассмотреть травку под микроскопом, чтобы понять, за что же так уважаема была во все времена душица: польза и вред ее ароматного состава наверняка станут ценными знаниями для каждого.
Что кроется за ароматом душицы
Специфический пряно-нежный аромат листьев душицы определяется наличием в них эфирных масел. Но кроме них растение имеет сбалансированный состав, в котором 16,4% приходится на углеводы, 9% на белки и более 40% составляет клетчатка.
Душица может похвастаться обширным содержанием витаминов, среди которых преобладают А и С, ощутимо меньше Е, РР и витаминов группы В. Отдельно следует отметить присутствие фолиевой кислоты и филлохинона (витамина К). В комплексе минералов наиболее значимо содержание калия, магния и натрия, немного меньше фосфора, йода и железа.
Главные лечебные свойства душицы определяются содержанием в листьях тимола и карвакрола, которые составляют в среднем 70% эфирного масла. Тимол имеет ярко выраженную противогельминтную активность, является сильным антисептиком, обезболивающим и противовоспалительным средством. Карвакрол является изомером тимола и повторяет его основные свойства, причем наиболее выражено из них антисептическое.
Врачи отмечают, что душица, известная своими ароматическими и лечебными свойствами, может быть полезна в различных аспектах здоровья. Она обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, что делает её полезной при простудах и заболеваниях дыхательных путей. Экстракты душицы могут помочь в улучшении пищеварения и снятии спазмов. Однако специалисты предостерегают от чрезмерного употребления этого растения, так как в больших дозах оно может вызвать аллергические реакции и негативно сказаться на работе печени. Также не рекомендуется использовать душицу беременным женщинам и людям с определёнными заболеваниями, такими как гипотония. Важно помнить, что перед началом применения любых травяных средств следует проконсультироваться с врачом.
Применение душицы в народной медицине
Душица используется в лечебных целях в виде водных и масляных настоев и эфирного масла, промышленно получаемого методом дистилляции. Для приготовления водного настоя 1 ст. л. сухой измельченной травы душицы запаривается стаканом крутого кипятка, настаивается под крышкой 20 минут и фильтруется. Для масляного настоя 1 ст. л. сырья с горкой заливается стаканом теплого растительного масла и выдерживается не менее 8 часов с периодическим взбалтыванием. Эфирное масло, как правило, приобретается в аптеках, однако следует внимательно изучить его состав, поскольку зачастую под маслом орегано или душицы реализуют смеси масляных экстрактов тимьяна, бергамота, майорана.
Спектр применения душицы довольно обширен.
- При бессоннице следует принять полстакана настоя растения перед сном.
- Течение бронхита облегчается приемом масляного настоя по 5 капель трижды в день. Душица обладает отхаркивающими и потогонными свойствами. Полезны будут также ингаляции с добавлением эфирного масла орегано. Считается, что оно способно уничтожать микробы наравне с антибиотиками.
- Грибковые инфекции также неустойчивы к эфирному маслу душицы. Кандидоз лечится приемом 1–3 капель, разбавленных водой или соком, 3 раза в день. При перхоти и себорее несколько капель эфирного масла следует добавлять в шампунь. При грибковых заболеваниях ногтевой пластины масло наносится на пораженные участки в чистом виде на ночь.
- Хронический кольпит можно вылечить спринцеваниями настоем душицы. Он также снимает зуд и противодействует развитию молочницы.
- При запорах помогает масляный настой, принимаемый по 5 капель перед каждым приемом пищи. Душица нормализует перистальтику кишечника, оказывает легкий желчегонный и мочегонный эффект.
- Настой или чай с добавлением душицы успокаивает нервную систему и снимает напряжение, а потому будет полезным после напряженного трудового дня.
- Головная боль купируется компрессом с настоем душицы на область лба и висков.
- При кровоточивости десен и зубной боли можно решить проблему регулярными полосканиями теплым настоем душицы. Антисептическая эффективность таких полосканий позволяет применять их также при ларингите и тонзиллите. Вместо настоя можно использовать стакан теплой воды с добавлением 2–3 капель эфирного масла орегано.
- Сильные антигельминтные свойства тимола определяют применение настоев душицы для профилактики и лечения глистной инвазии.
- Благодаря карвакролу в составе эфирных масел, душица является надежным другом гипертоников, обладая способностью понижать давление.
Душица, известная также как орегано, привлекает внимание не только своим ароматом, но и множеством полезных свойств. Многие люди отмечают, что она обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, что делает её популярной в народной медицине. Чай из душицы помогает при простудах, улучшает пищеварение и успокаивает нервы. Однако, несмотря на все плюсы, не стоит забывать о возможном вреде. У некоторых людей душица может вызывать аллергические реакции или раздражение желудка. Также её не рекомендуется употреблять в больших количествах беременным женщинам, так как это может повлиять на тонус матки. Поэтому, как и с любым другим растением, важно соблюдать меру и консультироваться с врачом при наличии хронических заболеваний.
Осторожность не помешает
Душица имеет ряд противопоказаний для применения, в числе которых язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастриты с повышенной кислотностью, почечная и печеночная недостаточность, беременность и период лактации, а также ранний детский возраст.
Читайте также:
Если присутствует аллергическая реакция на пряности и травы, следует понимать, что душица пополняет их долгий список. Более того, достаточно распространенная аллергия на полынь дает перекрестную реакцию и на орегано.
Вопрос-ответ
Кому противопоказана душица?
Траву душицы категорически запрещено принимать при беременности, так как она обладает абортивным действием. Также не стоит использовать лечебные составы душицы при кормлении грудью из-за риска аллергии. Детям допускается только наружное применение.
Какие болезни лечит душица?
Душицу используют при атонии кишечника (усиливает перистальтику), спазмах в области желудка, гастритах, воспалении печени, желтухе, бессоннице, нервных расстройствах, коклюше, а также как отхаркивающее средство.
Кому нельзя пить чай с душицей?
Не рекомендуется употреблять душицу в лечебных целях при гипертонии, тахикардии, сердечной недостаточности, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите, а также во время беременности.
Как душица влияет на давление?
Орегано (душица). Орегано содержит карвакрол, это вещество снижает частоту сердечных сокращений, среднее артериальное давление, диастолическое и систолическое артериальное давление. Орегано можно использовать как альтернативу соли, так как натрий является одной из причин повышения кровяного давления.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите свойства душицы перед использованием. Эта трава обладает множеством полезных свойств, таких как противовоспалительное и антисептическое действие. Однако важно знать, как правильно её применять, чтобы избежать возможных побочных эффектов.
СОВЕТ №2
Не превышайте рекомендуемую дозировку. Хотя душица может быть полезна, её чрезмерное употребление может привести к нежелательным последствиям, таким как головная боль или расстройства пищеварения. Следуйте рекомендациям по дозировке, особенно если используете её в виде настоев или экстрактов.
СОВЕТ №3
Проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть хронические заболевания. Душица может взаимодействовать с некоторыми лекарственными средствами или усугубить определённые состояния здоровья. Перед началом использования лучше обсудить это с медицинским специалистом.
СОВЕТ №4
Используйте душицу в кулинарии для улучшения вкуса блюд. Эта трава не только полезна, но и придаёт уникальный аромат и вкус различным блюдам. Экспериментируйте с добавлением душицы в салаты, соусы и мясные блюда, чтобы насладиться её преимуществами.
-
Читайте также:
